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Grecia > Santorini
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  Informazioni generali
Santorini la star I l suo paesaggio � unico al mondo. Dopo la spaventosa eruzione che nel 1500 a.C. fece sprofondare l�isola di Kalliste, una civilt� fu cancellata generando nell�inconscio collettivo il mito di Atlantide. Dal cono del vulcano emersero le terre che oggi formano Santorini e Thirassia, Aspronissi, Palea Kameni e Nea Kameni.
  Tour on the road
-FirA o Hora
- E� Il capoluogo costruito a picco sul mare come anche Imerovigli e Oia: i balconi, come li chiamano gli abitanti Santorin�, sono i paesini pi� fotografati di tutto l�Egeo, e l�alba e il tramonto sono i momenti giusti per ammirarli. A Fira � importante il museo archeologico, dove si trovano gli affreschi dell�antica citt� minoica di Akrotiri, e la chiesa cattedrale (ortodossa e cattolica).

-Ia o Oia
- Localit� stupenda di Santorini che rivendica la fama del tramonto pi� bello in assoluto dell' Egeo. -Akrotiri - E� la zona archeologica, la Pompei dell�Egeo. Gli scavi mostrano mura, edifici, strade della civilt� minoica.
Da qui potete raggiungere a piedi le baie di sabbia, Aspri ammos (spiaggia bianca), Kokkini ammos (spiaggia rossa), Monolithos. - Imerovigli - Lo chiamano il �balcone di Santorini� per la sua vista panoramica splendida sul mare aperto e sul vulcano.

-Emporio
- Un villaggio impressionante, roccaforte medioevale. Cos� si spiega perch� le sue strade sono talmente strette che difficilmente passano due persone insieme.

-Pirgos
- E� un villaggio incantevole da percorrere con calma sino al Kasteli; lungo la strada si trova il monastero di Profitis Ilias, il punto pi� alto dell�isola. A sud-est ci sono Magalochori e le stradine che conducono alle spiagge meridionali.
  Le spiagge più belle
Perissa
- Famosa anche come spiaggia nera, sempre affollata, lo stesso anche Kamari e Monolithos Kokkini paralia - Spiaggia rossa Mesa Pigadia - Spiaggia con alcune grotte che perforano la roccia da una parte all'altra.
Vlihada
- E� la sorpresa dell' isola, con suggestive rocce vulcaniche. Da non perdere la vista da Archaia Thira (la strada per Kamari). spiaggia di Armeni (Oia)-Dovete scendere 286 scalini, ma ne vale la pena! Pori
- Spiaggia di sabbia con acque turchesi; altre spiagge nascoste sono Perivolos, Ag. Georgios, Ag. Paraskevi. Dal porto di Athinios escursioni all�isola di Kameni: qui le acque vulcaniche hanno creato terme naturali; da Kamari si pu� raggiungere l�isola di Anafi (escursione con battelli).
  Vino e viticoltura sull'isola
A seguito dell' eruzione vulcanica del 1650 a.C. che copr�l' isola di lava, cenere e pomice, si crearono le condizioni perfette per la produzione di un vino, davvero distintivo.
Il vitigno principale � l' Asyrtiko, dal quale si vicara un superbo vino da dessert secco. Le vigne sono coltivate in cime basse a forma di cesti per proteggere l'uva dal forte vento.

Nonostante l'arsura estiva e la natura arida dell'isola, la qualit� delle coltivazioni � assicurata dall'apporto costante di acqua grazie alla nebbia notturna durante le calde estate e dai rinfrescanti venti del nord. Il vino bianco di Santorini � completamente secco, ha un aroma di agrumi e, grazie alla natura vulcanica del suolo, � leggermente affumicato e frizzante.

Il principale vino da dessert � il cosiddetto Vinsanto. Esso pu� essere per sua stessa natura dolce e robusto, viene fatto invecchiare in barrique almeno due anni e si distingue per il suo gusto vellutato con aroma di creme brull�, cioccolato ed albicocche essiccate. i vini di santorini
-Asyrtiko vino bianco secco (Denominazione di origine di Santorini di qualit� superiore);
-Nykteri vino bianco secco (Denominazione di origine di Santorini di qualit� superiore );
-Vinsanto vino bianco di natura dolce (Denominazione di origine di Santorini di qualit� superiore );
-Mezzo una versione leggermente meno dolce del Vinsanto (Denominazione di origine di Santorini di qualit� superiore); -Brousko il suo stile ed il suo nome derivano dell' occupazione dell' isola da parte dalla Repubblica Marina di Venezia.
Luxury: per chi ama l'eleganza
Informazioni
L�isola � raggiungibile con l�aereo da Atene o con voli diretti. Con la nave dal porto di Pireo; ci sono collegamenti con tutte le isole delle Cicladi.

Ufficio del turismo Comune di Santorini
- Fira: www.santorini.gr
(tel. ++30 22860/22231)
La strada dei vini
Il terreno vulcanico è ideale per ottenere alte gradazioni alcoliche, e i vini di Santorini hanno ottenuto la DOC. La specialità è il moscato ma sono ottimi anche i bianchi secchi e i rossi decisi. In tutta l’isola si trovano circa 12 cantine aperte al pubblico per degustazioni, ma vale la pena visitare la cantina di Koutsogianopoulos (del 1660) sulla strada verso Kamari: un bellissimo museo sotterraneo dove si collezionano e si conservano vecchie attrezzature per la produzione di vino. La cantina è aperta al pubblico tutti giorni. Visita
guidata euro 4,00 con degustazione di vini rossi, bianchi e vinsanto (Tel. 0030 22860/31322). Altre cantine: Boutari Megalochori (Tel. 0030 222860/ 81011), Santo Pirgos(Tel. 0030 22860/ 25128).
Dove dormire
Vi consigliamo Santorini Studios, un complesso in stile cicladico composto da appartamenti e studios a 80 metri dalla spiaggia di kamari.

Informazioni e prenotazioni: esarikosta@aliceposta.it
www. viaggioxte.it

 
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